包子机,全自动包子机,包子成型机,大小包子制作机,小笼包子机
●全赠送摇把一个 ●赠送和面碗一只 ●赠送密封胶套一套 ●赠送六角扳手一把 | ●东赠送出馅管一个 ●赠送不粘绞龙一个 ●全部备用件一套 ●赠送全套调试工具箱 | ●特专用工具大号扳手一把 ●专用工具小号扳手一把 ●各种包子制作馅料工艺配方 ●专业操作及详细技术光盘一份 ●标准大包子模具和小笼包子模具 |
全自动包子机采用刀盘收切成形原理。1、包子成型后,经输送带输送,大大减少制品掉落时,损坏或变型的情况。2、包馅机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正做到不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果**。3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性**,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。4、本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。5、自动化程度高,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。6、产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。7、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合**食品卫生标准。8、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。9、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
购机者**好现场来学习操作,然后选择机型,完整包装发货!
特点:本机不仅可制作各种包子还可以制作各种馒头,并且随机赠大包子模具和小笼包子模具!适合各种饭店酒店包子店食堂及各种包子加盟连锁店,购机者欢迎现场提货现场开机试机当场教学!
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160型单馅桶包子机17500元合作批发另议
160型双馅桶包子机18500元合作批发另议
200型单馅桶包子机16900元合作批发另议
200型双馅桶包子机17900元合作批发另议
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注意:不要贪图便宜购买不合格产品,要注意以下几点:成型规则,不露馅不粘连,不底薄,下料均匀!赠送特有松软绵甜的发面方法!
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包子的由来
包子、馒头起源于1700多年前,是面食家族中**大的一支。因其制作简单、携带方便、营养全面、松软可口、美味廉价,故能历经时空、长久传承**的还是包子起源于消灾、去病、降福的一段故事。
当年诸葛亮在西南泸水一带征战,生擒了孟获,安边固疆,与当地蛮夷族人民和睦相处。只有一事心不安。原来,族人祭祀的时候,要四十九颗人头做贡品,讨鬼神欢心,免灾降福。这天蛮王请诸葛亮参加其祭祀活动,诸葛亮硬着头皮前往,随身带上牛、羊肉、米酒等礼品。现场篝火一片,四十九个巫师手持睁亮大刀,押着四十九个小伙子,嘴里念了几句什么**要动手,诸葛亮一急,脱口一声:“且慢”!全场人惊愕的望着他,诸葛亮眉头一皱,计上心来,说:“现在我们亲如一家,要让子孙万代好下去,请换上更好的贡品。”蛮王放了所有小伙子,很想见识丞相的祭礼。牛羊肉被拿到火房,诸葛亮亲自动手,将牛羊肉斩成肉酱,拌成肉馅,外面包上面皮,并做成四十九个人头模样,入笼屉蒸熟,并亲自将香气诱人的祭品摆在供桌上拜祭一番,然后对众人说:“神灵们已经享用过了,现在大家可以将其吃了,一定能消灾除病”。人们早已垂涎三尺,此后,果然人寿年丰,食者身上多年的疾患也全好了。因其是代替蛮夷兄弟的人头做成的贡品,故叫它“蛮头”,丞相改称为“馒头”。久而久之,人们把不包馅的叫“馒头”,包馅的叫“包子”。如今在江南一些地方,仍然将包子叫作馒头,并坚信“送礼送包子,可心想事成”。现在,包子、馒头遍布全国,并流传到世界各地,包括中国的饺子。除了作为美食之外,也是国内主要的贡品之一。
吃包子的好处
包子是我国的传统美食,它既是主食,又兼副食,更是上贡送礼的美味佳肴。据营养专家分析,在国人的饮食习惯中,包子是**营养价值、搭配全面、膳食平衡**合理的美食。包含五谷、五蔬、五禽、五味等几乎所有馅料。包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用,而且,经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源,还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。
吃包子可省去洗手、洗碗碟、筷子等麻烦事。对于读书一族和白领一族,吃包子还可以腾出一只手打字翻书或干其它活计,实乃吃饭、工作两不误,而对于外出施工、旅游更是营养方便、快捷且廉价的好干粮。对上班一族,行色匆匆时,可一边吃包子供给能量,节省大量时间。书载:“一代武术宗师霍元甲每天早上都要喝粥吃包子”。难怪大江南北、早餐工程、晚餐店到处都有琳琅满目的包子,它已升格为与西餐抗衡的中式快餐。
包子机的诞生演变
改革开放后,随着经济的发展,人们的生活水平由温饱型逐渐向营养型发展,餐饮企业如雨后春笋般迅猛发展。随着生活节奏加快,方便营养、价廉的中式快餐成为时尚,同时逐渐向产业化发展。80年代**台包子机在中国问世后,至今已经历了二十多个年头,有能力的机械制造厂在产品的外观、结构、性能、产量、用料、自动化程度、节约能源等方方面面进行了一次又一次不同程度的改进。如今,完全符合出口标准的包子机,已在港温机械厂投入批量生产,是目前包子机的换代产品。
**一代(出口型)包子机特点
华恒牌食品机械,历来拥有良好的信誉、很高的无形资产**的市场占有率,港温机械厂工程技术人员始终致力于“以更好的产品奉献社会”。历经多年严格的出口品质经验,依托专业的机械设计、制造优势,结合河南农大面点工程教授和郑州粮院食品系教授,历经一年半时间,又一次推出了**的**一代包子机,完全按照出口标准设计、制造,荣获行业多项殊荣。在业界具有不可比拟的优点:
1、采用人性化设计、高精度控制面板、操作更方便、维护更简单、采用进口不锈钢制作、经久耐用、美观卫生。采用进口双变频无级调节,各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整、定量**,彻底解决底薄漏馅、开裂等现象。
2、按照民间面食工艺,结合现代科技,所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻,富有弹性、韧性、口感性和筋度。与手工制品相比,有过之而无不及。
3**新送馅结构,提升压力、降低阻力、快速送馅,各种菜馅运行自如,且保证营养,延长保质期。
4、多绞龙送面,下面畅通,克服其它机型面向上蹿的弊端,输面量稳定,解决了以往包子机需要手工推面的问题。不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮,比人工制作干净、卫生、成本低、效率高、杜绝细菌、传染病,是面食行业在高工资时代的必选产品。
5、功能增加,死面、酵母面、渣头面(老面)均可制作。能做肉包、素包、小笼包、豆沙包、粉丝包、水晶虾包、水煎包、月饼、老婆饼、绿豆饼、夹馅火烧、圆馒头、豆馍(红薯、红豆、柿饼、糖,煮熟共拌为馅)、五谷、五蔬、五禽、五兽、五味等凡属包馅食品和馒头,均可制作成各种风味。
6、送面、输馅、成形、输送均由独立机构完成,不发生连带故障。
7、自动刷油、制品与传输带不沾连。
8、操作面板可以旋转,结构更紧凑、合理、移动方便、占地空间小。
购买我厂饺子、包子机,将为您提供**的工艺、技术、附带正规厂家方具备能力编印的正规说明书,详细介绍机器的结构原理、使用、保养、维护、常见故障原因及排除方法、各种包子及馒头的制作工艺,赠送饺子、包子香料配方(有了好的包子机,加上出众的香料提升口味,包您创业马到成功)。有实习车间供参观学习,常年跟踪服务,策划营销方略,全国售后联保,由**专家团队为您提供技术支持。本机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头加工厂,早餐工程店及速冻食品厂
包子机和面方法:
普通面粉:100斤 水:45斤 酵母:150g 膨松剂:600g 泡打粉:300g
面活好后发酵20分钟后即可使用,做出包子后在放置30-40分钟左右。即可上锅蒸。(不能用精粉)
多功能抖馅机1680元货号01300101合作批发另议
技术参数:
电源:220V/50HZ
功率:1.5kw
桶直径:40cm
桶高:40CM